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2019 서울 국제 천연 유기농 화장품 박람회

[최신연구] 건조피부에 대한 비트 유래 글루코실세라마이드 함유물 효과

규슈공업대학 생명화학정보공학과 치료시스템연구실 히키마 도모히로, 미즈시타 마리코

# 건조피부에 대한 비트 유래 글루코실세라마이드 함유물의 효과

 

피부의 최외층인 각질층은 10~20층의 각질세포와 그 각질층의 세포 사이를 천연보습인자나 세포간 지질이 메우는 구조이며 화학물질의 투과저항으로서 장벽 기능, 수분유지 기능도 갖고 있다. 각질층에서 수분유지 기능의 손상에 대해 연구자들은 다양한 방법으로 장벽 기능의 회복을 시도하고 있다. 프로테아제 저해제1)나 지질2)의 도포에 의해 각질층의 장벽 기능 회복이 촉진된 보고가 있다. 또 플러스 전하의 전류를 흘려 보내면 장벽 기능의 회복이 지연되며 마이너스 전하 전류를 흘려 보내면 회복이 촉진된다3).

 

그림1 비트 유래의 대표적인 글루코실세라마이드의 구조

 

 

최근 각질층 손상의 회복을 목적으로 세포간지질의 약 절반을 차지하는 스핑고지질인 세라마이드가 주목받고 있다. 건조피부의 기능회복을 위해 일부 화장품에는 천연 세라마이드, 식물성 세라마이드, 바이오 세라마이드, 합성 세라마이드 등이 함유되어 있다. 특히 식물성 세라마이드는 쌀, 옥수수, 곤약, 비트 (beet) 등 다양한 식물에서 낮은 코스트로 추출되어 경구 섭취를 통해 건조피부에 미치는 영향이 보고되고 있다4).

 

쌀 유래의 글루코실세라마이드(GC)를 경구 섭취한 쥐에서는 경피수분증발량(TEWL)이 저하되어 각질층 수분량이 증가됐다5)6). 식물성 세라마이드의 일종인 비트 세라마이드는 비트에 포함되는 식물성 지질을 에탄올로 추출해 얻을 수 있다. GC나 포스파티 딜콜린(phosphatidylcholine) 등의 인지질이나 식물 스테롤과 같은 기능성 지질을 함유하며 안전성의 확인도 이루어지고 있다7). 건조피부 마우스에 비트 세라마이드가 함유된 먹이를 준 결과 TEWL 값이 저하, 긁는 행동의 감소와 같은 건조피부 개선 효과도 확인되고 있다8). 그리고 자외선에 의한 피부 손상을 막는 방법도 보고되고 있다9).

 

 



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